Butași Italia — plantare, îngrijire și caracteristici

Italia este aristocratul soiurilor târzii: boabe mari, aurii, cu aromă fină de muscat și ciorchini impunători. Un soi de colecție, apreciat în piețele din toată Europa.

Butașii altoiți de Italia se plantează primăvara (martie–aprilie) sau toamna (octombrie–noiembrie). Alege un loc însorit, cu sol bine drenat, și sapă o groapă de 40-50 cm adâncime. Așază butașul cu punctul de altoire la 3-5 cm deasupra nivelului solului, acoperă cu pământ mărunțit amestecat cu gunoi bine descompus și udă din belșug.

Pentru soiurile de masă, lasă 2,2-2,5 m între rânduri și 1,2-1,5 m între butuci, ca ciorchinii să primească lumină din plin și să ajungă la calibrul maxim. În primul an, udă săptămânal și păstrează solul curat de buruieni în jurul butașului.

În anul 2-3 formează butucul prin tăieri de formare, apoi aplică anual tăierea de rodire în februarie–martie, înainte de pornirea în vegetație. Strugurii de Italia ajung la maturitate în a doua jumătate a lunii septembrie. Primii struguri apar din anul 2-3, iar producția deplină se atinge din anul 4 de la plantare.